सोमवार, 25 जनवरी 2021

भगवद् गीता का सार


आज से लगभग साढ़े पांच हज़ार साल पहले महाभारत युद्ध काल के दौरान भगवान् श्री कृष्ण ने अर्जुन को गीता का उपदेश दिया था।
उस युद्ध के दौरान भगवान् श्री कृष्ण अर्जुन के सारथी बने हुए थे। भगवान् के द्वारा बार बार समझाए जाने पर भी जब अर्जुन अपने धनुष बाण को नहीं उठा रहा था। वह बार बार यही बोल रहा था कि मैं अपने सगे संबंधियों पर बाण कैसे चलाऊं। वह बैठ कर  रोने लगा और कहने लगा नहीं नहीं मैं ये पाप नहीं कर सकता,मैं इनपर बाण नहीं चला सकता।
तब भगवान् ने अपना विराट रूप धारण करके अर्जुन को दर्शन दिया, और अपने उस विराट रूप को देखने के लिए अर्जुन को दिव्य दृष्टि दी। भगवान् ने अर्जुन को गीता का ज्ञान दिया। उन्होंने कहा कि हे अर्जुन तुम्हें ये युद्ध लड़ना होगा। ये इतना बड़ा युद्ध केवल अधर्म पर धर्म की विजय के लिए किया जा रहा है।
ये जो तुम्हारे सामने खड़े हैं वे सब अधर्म के साथ खड़े हैं।तुम इस समय केवल इतना सोचो की मुझे धर्म  का साथ देकर धर्म को जीत दिलाने में सहायक बनना
 है।
भागवत गीता में अठारह अध्याय हैं। गीता के हरेक अध्याय में भगवान् ने बताया है कि हमें अपना जीवन कैसे जीना चाहिए। उन्होंने बताया है कि सब कुछ मैं ही हूं। सब मुझमें हैं और मैं सबमें हूं। सारी श्रृष्टि भी मैं हूं।
धरती, आकाश, जल वायु सब कुछ मैं ही हूं।
मैं हमेशा धर्म के साथ ही रहूंगा।जब जब इस धरती पर अधर्म बढ़ेगा मैं किसी न किसी रूप में आकर उनका नाश करूंगा।
जन्म भी मैं ही हूं और मृत्यू भी मैं। प्रत्येक मनुष्य को चाहिए कि वो मेरे द्वारा बताए गए मार्गों पर चलकर ही कोई कार्य करे। सभी मैं और मेरा से मुक्त होकर काम करे। गृहस्थ में रहकर मनुष्य मोह, माया, काम,क्रोध और अहंकार में इतना उलझ जाता है कि वो मुझे ही भूल जाता है। मनुष्य इतना स्वार्थी हो जाता है कि उसे लगता है कि जिस काम में उसका फायदा होगा वो बस उसी काम को करता है। उसे दूसरे के सुख दुख से कोई मतलब नहीं होता।
अपने ही माया के बनाए हुए जाल में वो फंसता चला जाता है। वो खुद चाहे किसी की मदद करे या न लेकिन वो दूसरों से हमेशा अपेक्षा रखता है। अपने स्वार्थ के लिए वो कुछ भी कर सकता है। इस प्रकार के लोग हमेशा दुखी रहते हैं। और अपने बुरे कर्म के कारण उसे बार बार इस धरती पर जन्म लेना पड़ता है। भगवान् कहते हैं कि अगर मनुष्य अपने अंतिम समय में भी मुझे याद करना छोड़कर और ये सोचता रहता है कि मेरा ये काम तो अभी बाकी है और ऐसा सोचते हुए अगर उसकी मृत्यु हो तो उसे बार बार जन्म लेना पड़ता है और बार बार मरना पड़ता है।
भगवान् कहते हैं कि मनुष्य को चाहिए कि वो अपना हर काम मेरे लिए करे, वह अपने आपको मुझपर सौंप दे। बिना फल की ईक्षा किए हुए वो निष्काम होकर अपना कर्म करते रहे। वो जो भी कर्म करे वो धर्म के मार्ग पर चलकर करे। जितना जिसका सामर्थ्य है उसके अनुसार वो गरीबों की मदद करे, फिर चाहे वो खाना से, कपड़े से या पैसे से जो भी उससे बन पड़े। कभी भी दूसरों से कोई अपेक्षा न रखे। यदि मनुष्य  मैं और मेरा के जाल से छूट जाएगा तो फिर उसे किसी बात का कोई दुख ही नहीं रहेगा। क्योंकि सभी आत्मा में भी मैं ही हूं और सभी आत्माएं मुझमें हैं।
भगवान् ने कहा कि जो भी मनुष्य मेरी इन सभी बातों को मानकर हर काम को मेरे लिए करेगा, और खुद को मुझे सौंप देगा वो कभी दुखी नहीं हो सकता है। क्योंकि उसे पता है कि वो तो बस निमित्त मात्र है , सब कुछ तो मैं ही हूं। वो चलते फिरते हर काम को करते हुए बस मेरा नाम लेता रहेगा , मैं तो बस अपने नाम मात्र लेने से ही उसके सभी कामों को सरलता से कर डालूंगा।
भगवान् कहते हैं कि जो मनुष्य मोह, माया, काम, क्रोध, लोभ और अहंकार से परे होकर सदैव मन से मेरी भक्ति करता है,वो भक्त मुझे बहुत प्रिय है। मैं सदैव उसके हर सुख दुख में उसके साथ रहता हूं और हर संकट से उसकी रक्षा करता हूं। मनुष्य को जो कुछ भी मिला है वो उसके कर्मों के अनुसार मिला है, जिसको जितना मिला है उसी में संतोष पूर्वक रहने से भगवान् उसका भरण पोषण करते हैं। 
जिस मनुष्य में संतोष नहीं है उसे चाहे जितना मिल जाए उसका कभी मन नहीं भरता और वो हमेशा दूसरों से अपेक्षाएं रखते हुए हमेशा दुखी रहता है।
इस प्रकार के मनुष्यों को कभी मोक्ष नहीं मिल पाता है और उसे बार बार इस संसार में जन्म लेना पड़ता है और बार बार मरना पड़ता है।
भगवान् कहते हैं कि जो मनुष्य अपने पूरे जीवन काल में अच्छे कर्म करते हुए अपने अंतिम समय में मन में बिना कोई इक्षा लिए हुए मेरा नाम लेकर अपने शरीर को त्यागता है,उसे मोक्ष की प्राप्ति होती है ,और बार बार जन्म मरण से छुटकारा मिल जाता है। इस प्रकार से मनुष्य जन्म और मृत्यु के चक्र से छूट जाता है और उस आत्मा को मैं अपने अंदर समाहित कर लेता हूं।
इस प्रकार से भागवत गीता के प्रत्येक अध्याय से भगवान् ने हमें जीवन कैसे जीना चाहिए यही बताने की कोशिश की है। अतः निस्वार्थ भाव से अपना कर्म करते रहें और बांकी सब भगवान् पर छोड़ दें। अगर भगवान् आपके साथ हैं तो कोई आपका कुछ नहीं बिगाड़ सकता। फिर चाहे कैसी भी विषम परिस्थिति क्यों न हो हर हाल में वो आपको संभाल लेते हैं, और आपके अंदर वो एक असीम शक्ति और हिम्मत भर देते हैं।

जय श्री कृष्णा 🙏🙏🌺🌺 हरि बोल हरि बोल 🙏🙏🌺🌺❤️❤️
 जय जय श्री राधे 🙏🙏🌺🌺❤️❤️




About five and a half thousand years ago, during the Mahabharata war period, Lord Shri Krishna preached the Gita to Arjuna.

 During that war, Lord Shri Krishna was the charioteer of Arjuna.  Even when God repeatedly explained, Arjuna was not raising his bow and arrow.  He was repeatedly telling me how to shoot arrows at my relatives.  He sat down and wept and said, "No, I cannot commit this sin, I cannot shoot arrows at them."

 God then appeared in the form of his great form and appeared to Arjuna, and to see that great form, he gave divine vision to Arjuna.  God gave Arjuna the knowledge of the Gita.  He said, O Arjun, you will have to fight this war.  This huge war is being done only for the victory of religion over unrighteousness.

 All those who are standing in front of you are standing with unrighteousness. You just think at this time that I should be able to help religion win by supporting religion.

 is.

 The Bhagavad Gita contains eighteen chapters.  In every chapter of the Gita, God has told how we should live our life.  They have told that I am everything.  Everyone is in me and I am in everyone.  I am also all the beauty.

 I am the earth, the sky, the water and everything.

 I will always be with religion. When iniquity grows on this earth, I will come and destroy them in one way or the other.

 I am also born and I am also dead.  Every human being should do something only by following the path given by me.  Everyone should work free from me and mine.  Being a householder, man gets so engrossed in fascination, illusion, work, anger and ego that he forgets me.  Man becomes so selfish that he feels that the work in which he will be benefited does just that.  He has no meaning in other's happiness and sorrow.

 He gets caught in the trap created by his own illusion.  Whether he helps anyone or not, but he always expects others.  He can do anything for his own selfishness.  These types of people are always unhappy.  And because of his bad karma he has to be born again and again on this earth.  God says that if man, except in his last time, remembers me and keeps thinking that this work of mine is still pending and thinking that if he dies, he has to be born again and again and again.  .

 God says that man should do all his work for me, he should entrust himself to me.  Without doing any fruit, they continued to do their work without fail.  Whatever he does, he should follow the path of religion.  According to the strength of his ability, he should help the poor, whatever they may get from food, clothes or money.  Never have any expectations from others.  If a man will be freed from the trap of me and mine, then he will have no problem with anything.  Because I am also in all souls and all souls are in me.

 God said that any person who will do all these things for me, will do everything for me, and will surrender himself to me, he can never be sad.  Because he knows that he is just an instrument, I am everything.  He will keep taking my name while doing every work while walking, I will do all his work easily just by taking his name.

 God says that a person who goes beyond fascination, illusion, deeds, anger, greed and ego, always performs my devotion with the mind, that devotee is very dear to me.  I always live with him in all his happiness and sorrow and protect him from every crisis.  Whatever a man has got, he has got according to his deeds, God is nurturing what he has got by living satisfactorily in it.  A person who does not have satisfaction, whatever he gets, it never fills his heart and he is always unhappy keeping expectations from others.

 Such humans never get salvation and have to be born again and again in this world and die again and again.

 God says that a person who does good deeds in his entire life, at the end of his life, takes his name without sacrificing his mind and renounces his body, gets salvation, and gets rid of birth and death again and again  goes.  In this way, man is freed from the cycle of birth and death and I take the soul in me.

 In this way, from each chapter of Bhagavad Gita, God has tried to tell us how we should live life.  So keep doing your work with selfless spirit and leave the rest to God.  If God is with you, no one can harm you.  However, no matter what the odds are, they manage you, and inside you, they fill an immense power and courage.


 Jai Shree Krishna 🙏🙏🌺🌺 Hari Bol Hari Bol 🙏🙏🌺🌺❤️❤️

 Jai Jai Shri Radhe🙏🙏🌺🌺❤️❤️

गुरुवार, 21 जनवरी 2021

जो बाइडेन (अमेरिका के 46वें राष्ट्रपति)

2020 के संयुक्त राज्य अमेरिका के राष्ट्रपति चुनाव में पूर्व राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रंप को हराकर जो बाइडेन ने अमेरिका के वर्तमान राष्ट्रपति पद के लिए भारी बहुमत से जीत हासिल कर अमेरिकी इतिहास को रचा।
कल यानि 20 जनवरी 2021को जो बाइडेन ने अमेरिका के 46वें राष्ट्रपति पद के लिए शपथ ग्रहण किया। उनका पूरा नाम जोसेफ रॉबिनेट बाइडेन जूनियर है। उनका जन्म 20 नवंबर 1942 स्क्रेंटन, पेंसिल्वेनिया संयुक्त राज्य अमेरिका में हुआ था।

शुक्रवार, 15 जनवरी 2021

माता सती के देह त्यागने के पीछे का रहस्य(रामायण के बालकाण्ड से)

कहते हैं कि जब माता सीता को रावण हरण करके ले गया तो प्रभु श्री राम जी उनके वियोग में वन उपवन भटक रहे हैं और मनुष्यों की भांति विरह से व्याकुल होकर सीता को खोजते फिर रहे हैं।जिनके कभी कोई संयोग वियोग नहीं है, उनमें प्रत्यक्ष दुख देखा गया।
      श्री रघुनाथ जी का चरित्र बड़ा ही विचित्र है, उसको पहुंचे हुए ज्ञानी जन ही जानते हैं। भगवान श्री शिव जी ने उसी अवसर पर श्री राम जी को देखा और उनके हृदय में बहुत भारी आनन्द उत्पन्न हुआ। श्री राम जी को शिव जी ने नेत्र भरकर देखा, परंतु अवसर ठीक न जानकर परिचय नहीं दिया।
     शिव  जी ने नतमस्तक होकर कहा जगत को पवित्र करने वाले भगवान सच्चिदानंद की जय हो, और वहां से शिव जी चल पड़े। कृपा के सागर शिव जी आनन्द विभोर होते हुए सती जी के साथ चले जा रहे थे। सती जी मन ही मन सोच रही थी कि भोले शंकर का सारा जग वंदना करता है, वे जगत के ईश्वर हैं, देवता, मनुष्य और बडे़ बडे़ साधु संत सभी उन्हें सिर नवाते हैं। आज उन्होंने एक राजपुत्र को सच्चिदानंद परधाम कहकर प्रणाम किया और उनकी शोभा देखकर वे इतने प्रेम मग्न हो गए कि अब तक उनके हृदय में प्रीति रोकने से भी नहीं रुकती।
    सती जी सोचने लगी जो ब्रम्ह सर्व व्यापक, मायारहित, अजन्मा, इच्छारहित, और भेद रहित है, क्या वह देह धारण करके मनुष्य हो सकता है? भगवान विष्णु शिव जी की ही भांति सर्वज्ञ हैं। वे ज्ञान के भंडार, लक्ष्मीपति और असुरों के शत्रु भगवान् विष्णु क्या अज्ञानी की तरह स्त्री को खोजेंगे? परन्तु शिव जी के वचन भी झूठे नहीं हो सकते। सती जी के मन में इस प्रकार का अपार संदेह उठ खड़ा हुआ।
  सती जी ने शिव जी से कुछ भी नहीं कहा, पर अंतर्यामी शिव जी उनके मन का सब कुछ जान गए। उन्होंने कहा हे सती सुनो तुम्हारा स्त्री स्वभाव है, लेकिन ऐसा संदेह मन में भूल से भी नहीं करना।
शिव जी कहते हैं कि जिनकी कथा का अगस्त्य ऋषि ने गान किया है और जिनकी भक्ति मैंने मुनियों को सुनाई, ये वही मेरे इष्ट देव श्री रघुवीर जी हैं, जिनकी सेवा ज्ञानी मुनि सदा किया करते हैं। समस्त  ब्रह्माण्ड के स्वामी, मयापती, ब्रम्हसरूप भगवान् श्री राम जी ने अपने भक्तों के हित के लिए अपनी इक्षा से रघुकुल के मणि रूप में अवतार लिया है।
शिव जी के बार बार समझाने पर भी जब सती जी नहीं समझी तब महादेव जी ने भगवान् की माया बल जानकर मुस्कुराते हुए बोले अगर तुम्हारे मन में बहुत संदेह है तो तुम जाकर परीक्षा क्यों नहीं ले लेती? जब तक तुम लौट कर आओगी तब तक मैं इसी बड़गद की पेड़ की छांह में बैठा हूं।
शिव जी की आज्ञा पाकर सती जी चली और मन ही मन सोचने लगी किस प्रकार से परीक्षा लूं। ईधर शिव जी जान गए कि मेरे बार बार समझाने पर भी सती नहीं समझी यानि अब दक्ष कन्या का कल्याण नहीं है। शिव जी सोचने लगे जो कुछ राम ने रच रखा है वही होगा ऐसा कहकर शिव जी भगवान् श्री हरि का जाप करने लगे और सती जी वहां गई जहां सुख के धाम श्री राम जी थे।
सती जी  सीता जी का वेश धारण करके उस मार्ग पर चलने लगी जिस मार्ग पर राजा श्री राम चन्द्र जी आ रहे थे। सती जी के बनावटी वेश को देखकर लक्ष्मण जी चकित हो गए। सब कुछ देखने वाले और सबके हृदय की बात जानने वाले भगवान् श्री राम सती जी के कपट को जान गए। श्री राम जी ने हंसकर हाथ जोड़कर सती जी को प्रणाम किया और कोमल वाणी से पिता सहित अपना नाम बताया । उन्होंने सती जी से कहा कि वृषकेतु शिव जी कहां हैं? आप यहां अकेली वन में क्या कर रही हैं?
श्री राम जी के रहस्य भरे वचन को सुनकर सती जी को बहुत संकोच हुआ। वे डरती हुई शिव जी के पास जाने लगी उन्हें बहुत चिंता होने लगी कि मैंने शिव जी का कहना नहीं माना और अपने अज्ञान के कारण श्री राम जी पर आरोप किया अब मैं शिव जी को क्या उत्तर दूंगी। ये सोच कर सती जी को बहुत दुख होने लगा।
श्री राम चन्द्र जी ने जान लिया कि सती जी को बहुत दुख हो रहा है तो उन्होंने लीला रची, सती जी ने मार्ग में जाते हुए देखा कि श्री राम चन्द्र जी, सीता जी और लक्ष्मण जी सहित आगे चले जा रहे हैं । सती जी ने पीछे मुड़कर देखा तो वहां भी भाई लक्ष्मण जी के साथ श्री राम जी सीता जी के साथ सुंदर वेश में दिखाई दिए । 
वे जिधर देखती उधर ही श्री राम जी और सीता सहित लक्ष्मण जी दिखाई देते हैं। उन्होंने देखा कि अनेकों वेष धारण करके देवता प्रभु श्री राम चन्द्र जी की पूजा कर रहे हैं। परन्तु उन्होंने श्री राम चन्द्र जी का दूसरा रूप कहीं नहीं देखा। सीता सहित रघुनाथ जी बहुत देखे, परन्तु उनके वेष अनेक नहीं थे।
सब जगह वही रघुनाथ जी, वही लक्ष्मण और वही सीता जी, सती ऐसा देखकर बहुत ही डर गई। उनका हृदय कांपने लगा और देह की सारी सुध बुध खो बैठी। वे आंख मूंदकर मार्ग में बैठ गई। जब आंख खोलकर देखा तो सती जी को कुछ भी नहीं दिखाई पड़ा। वे बार बार श्री राम चन्द्र जी के चरणों में सिर नवा कर वहां चली जहां शिव जी थे।
सती जी शिव जी के पास पहुंची तो शिव ने कुशल समाचार पूछते हुए कहा कि सच सच बताना कि तुमने श्री राम जी की परीक्षा कैसे ली। सती जी ने डर के मारे शिव जी से जूठ कहा कि मैंने श्री राम जी की कुछ भी परीक्षा नहीं ली , आपकी ही तरह उन्हें प्रणाम किया। आपने जो कहा वह झूठ नहीं हो सकता है मुझे यह पूरा विश्वाश है। तब शिव जी ने ध्यान करके देखा और सती जी ने जो चरित्र किया था, सब जान लिया। 
फिर शिव जी ने श्री राम चन्द्र जी की माया को सिर नवाया, जिसने प्रेरणा करके सती के मुंह से भी झूठ कहला दिया।
सती जी ने सीता जी का वेष धारण किया, यह जानकर शिव जी के हृदय में बड़ा दुख हुआ। उन्होंने सोचा कि अब यदि मैं सती से प्रीति करता हूं तो  भक्ति मार्ग लुप्त हो जाता है और बड़ा अन्याय होता है। सती परम पवित्र हैं, इसलिए इन्हें छोड़ते भी नहीं बनता और प्रेम करने में बड़ा पाप है।
तब शिव जी ने श्री राम जी के चरण कमलों का ध्यान किया और श्री राम जी का स्मरण करते ही उनके मन में आया कि सती के इस शरीर से पति पत्नी के रूप में मेरी भेंट नहीं हो सकती और शिव जी ने मन में यह संकल्प ले लिया। शिव जी प्रभु श्री राम जी का स्मरण करते हुए अपने घर कैलाश की ओर चले। चलते समय सुंदर आकाशवाणी हुई कि हे महेश आपकी जय हो। आपको छोड़कर दूसरा कौन ऐसी प्रतिज्ञा कर सकता है। आप श्री राम जी के सच्चे भक्त हैं।
इस आकाशवाणी को सुनकर सती जी के मन में चिंता हुई और उन्होंने शिव जी से पूछा, हे कृपालु कहिये आपने कौन सी प्रतिज्ञा की है? सती जी के बहुत पूछने पर भी शिव जी ने कुछ नहीं कहा।सती जी ने हृदय में अनुमान लगाया कि सर्वज्ञ शिव जी सब जान गए हैं। मैंने शिव जी से कपट किया ।
शिव जी का रुख देखकर सती जी ने जान लिया कि स्वामी ने मेरा त्याग कर दिया और वे हृदय से व्याकुल हो उठी। शिव जी ने सती को चिंता युक्त जानकर उन्हें सुख देने के लिए सुंदर कथाएं कहीं। इस प्रकार चलते चलते शिव जी विश्वनाथ कैलाश जा पहुंचे। वहां फिर अपनी प्रतिज्ञा को याद करके बड़ के पेड़ के नीचे पद्मासन में बैठकर अखण्ड और अपार समाधि लगा ली।
तब सती जी कैलाश पर रहने लगी। उनके मन में बड़ा दुख था । इस रहस्य को कोई भी नहीं जानता था। उनका एक एक दिन युग के समान बीत रहा था।सती जी के हृदय की ग्लानि कुछ कही नहीं जा सकती थी। सती जी ने मन में श्री राम चन्द्र जी का स्मरण किया और कहा कि हे प्रभु यदि आप दीन दयालु कहलाते हैं, आप दुखों को हरने वाले हैं तो मैं हाथ जोड़कर विनती करती हूं कि मेरी यह देह जल्दी छूट जाय। आप शीघ्र कोई उपाय कीजिए जिससे मेरा मरण हो और बिना ही परिश्रम यह पति परित्याग रूपी विपत्ति दूर हो जाए।
     दक्ष कन्या सती जी इस प्रकार बहुत दुखी थी, उनको इतना दुख था जिसका वर्णन नहीं किया जा सकता। सत्तासी हजार वर्ष बीत जाने पर शिव जी ने समाधि खोली। शिव जी राम नाम का स्मरण करने लगे, तब सती जी ने जाना कि अब जगत के स्वामी जागे। उन्होंने जाकर शिव जी के चरणों में प्रणाम किया। शिव जी ने उनको बैठने के लिए सामने आसन दिया। शिव जी भगवान् हरि की कथाएं कहने लगे। उसी समय ब्रम्हा जी ने सब प्रकार से योग्य देखकर दक्ष को प्रजापतियों का नायक बना दिया ।
  जब दक्ष ने इतना बड़ा अधिकार पाया, तब उनके हृदय में अत्यन्त अभिमान आ गया। दक्ष ने सब मुनियों को बुला लिया और वे बहुत बड़ा यज्ञ करने लगे। किन्नर, नाग , सिद्ध, गंधर्व और सभी देवी देवताओं को उन्होंने अपने यज्ञ में निमंत्रित किया। ब्रम्हा, विष्णु और महादेव जी को छोड़कर सभी देवता अपना अपना विमान सजाकर चले।
सती जी ने देखा, अनेकों प्रकार के सुंदर विमान आकाश में चले जा रहे हैं, देव सुंदरियां मधुर गान कर रही हैं जिन्हें सुनकर बड़े बड़े ऋषि मुनियों का ध्यान भंग हो जाए। सती जी ने विमानों में देवताओं के जाने का कारण पुछा तो शिव जी ने सब बातें उन्हें बताई  । पिता के यज्ञ की बातें सुनकर सती जी प्रसन्न हुई और सोचने लगी कि यदि महादेव मुझे आज्ञा दें तो इसी बहाने कुछ दिन पिता के घर जाकर रहूं। क्योंकि उनके मन में पति द्वारा त्यागी जाने का बहुत भारी दुख था, पर अपना अपराध समझकर वे कुछ कहती नहीं थी।
सती जी भय, संकोच और मधुर वाणी से बोली, हे प्रभु मेरे पिता के घर यज्ञ हो रहा है, यदि आपकी आज्ञा हो तो मैं उसे देखने जाऊं। शिव जी ने कहा तुमने बात तो अच्छी कही परन्तु उन्होंने न्योता नहीं भेजा,यह ठीक नहीं है। उन्होंने अपनी सभी बेटियों को बुलाया है, किन्तु हमारे वैर के कारण उन्होंने तुम्हें भी नहीं बुलाया है ।एक बार ब्रम्हा जी की सभा में वे हमसे अप्रसन्न हो गए थे, इसलिए वे अब भी हमारा अपमान करते हैं। अगर तुम बिना बुलाए जाओगी तो ना प्रेम रहेगा और ना मान मर्यादा ही रहेगी।
शिव जी ने अनेकों प्रकार से समझाया पर सती नहीं समझ पाई, जब सती जी किसी प्रकार भी नहीं मानी तब महादेव ने अपने मुख्य गणों को साथ देकर उनको विदा कर दिया। भवानी जब पिता के घर पहुंची तो दक्ष के डर से किसी ने उनकी आवभगत नहीं की, केवल उनकी माता ही उन्हें आदर से मिली। दक्ष ने तो उनकी कुशलता तक नहीं पूछी, सती जी को देखकर उसके सारे अंग गुस्से से जलने लगे। 
तब सती जी ने जाकर यज्ञ देखा तो वहां कहीं भी शिव जी का भाग दिखाई नहीं दिया ।
तब शिव जी ने जो कहा था वह उनकी समझ में आया। स्वामी का अपमान समझकर सती का हृदय जल उठा । ये दुख तो पिछले दुख से भी ज्यादा असहनीय था।
उनकी माता ने उन्हें बहुत प्रकार से समझाया, परन्तु उनसे शिव जी का अपमान सहा नहीं गया । तब वे सारी सभा को डांट कर क्रोध भड़े वचन बोली, सुनो जिन लोगों ने भी यहां शिव जी की निंदा की या सुनी है उन सबको उसका फल तुरंत मिलेगा और मेरे पिता दक्ष भी पछताएंगे ।
जहां संत, शिव जी और लक्ष्मीपति श्री विष्णु भगवान् की निन्दा सुनी जाय, तो अगर वश चले तो उस निन्दा करने वाले की जीभ काट ली जाय और नहीं तो कान मूंद कर वहां से भाग लिया जय।
त्रिपुर दैत्य को मारने वाले भगवान् महेश्वर सम्पूर्ण जगत के आत्मा हैं, वे जगत पिता और सबका हित करनेवाले हैं। मेरा मंदबुद्धि पिता उनकी निन्दा करता है और मैं उसी के अंश से उत्पन्न हुई हूं। इसलिए चंद्रमा को ललाट पर धारण करने वाले शिव जी को हृदय में धारण करके मैं इस शरीर को तुरंत ही त्याग दूंगी। ऐसा कहकर सती जी ने यज्ञ के अग्नि में कूदकर अपने शरीर को भस्म कर डाला। सारी यज्ञशाला में हाहाकार मच गया।



It is said that when Mother Rita was taken away by Ravana, Sita, Lord Rama is wandering in the forest groves in his disconnection and wandering around like humans, searching for Sita.  was seen.

 Mr. Raghunath ji's character is very strange, only the learned people know him.  Lord Shiva saw Shri Ram ji on the same occasion and a lot of joy arose in his heart.  Shiva looked at Shri Ram ji with an eye, but did not show the opportunity by not knowing the opportunity.

 Shiva ji nodded and said, Hail to Lord Sachchidananda, who sanctifies the world, and from there Shiva started.  The ocean of grace, Shiva ji was moving with Sati ji with great joy.  Sati ji was thinking in her mind that Bhole Shankar worships the whole world, he is the God of the world, God, man and big saints and saints all give him head.  Today, he paid obeisance to a Rajaputra as Sachchidananda Pardham and on seeing his beauty, he fell so much in love that till now, his heart does not stop even with love.

 Sati ji started thinking that Brahma is all-pervasive, uninterested, unborn, wishless, and without distinction, can he be a human being by wearing a body?  Lord Vishnu is omniscient like Shiva.  Will they find a woman like ignorant Lord Vishnu, the storehouse of knowledge, Lakshmipati and the enemy of Asuras?  But even the words of Shiva cannot be false.  Such a great doubt arose in Sati ji's mind.

 Sati Ji did not say anything to Shiva, but the inner Shiva knew everything in his mind.  He said, listen, Sati, you have a feminine nature, but do not make such doubts even in your mind by mistake.

 Shiva ji says that whose story has been sung by the sage Agastya and whose devotion I have heard to the sages, it is my favored deity Shri Raghuveer ji, whose knowledgeable sages always serve.  Lord Sri Rama, the lord of the entire universe, Mayhapati, Brahmarasupa, has incarnated as the gem of Raghukul with his desire for the benefit of his devotees.

 When Sati Ji did not understand even after explaining to Shiva Ji, then Mahadev ji, knowing the Maya hair of God, smiled and said if there is a lot of doubt in your mind then why don't you go and take the exam?  Till you come back, I am sitting in the shade of this banyan tree.

 Sati ji, after getting Shiva's orders and started thinking about how to test myself.  Here Shiva knew that even after my repeated persuasion, I did not understand sati, that is, now there is no welfare of the skilled girl.  Shiv ji started thinking that whatever Ram has created, saying that it will be the same, Lord Shiva started chanting Lord Shri Hari and Sati went to the place where Shri Ram Ji was the abode of happiness.

 Sati, disguised as Sita, started walking on the path on which King Shri Ram Chandra Ji was coming.  Laxman ji was surprised to see Sati ji's fake dress.  Lord Ram, who saw everything and knew the heart of everyone, came to know Sati's treachery.  Shri Ram ji, with folded hands, offered obeisance to Sati ji and told her name along with his father with a soft voice.  He told Sati that where is Vrishketu Shiva?  What are you doing here in the lonely forest?

 Sati ji was very hesitant after hearing the secret words of Shri Ram ji.  She started going to Shiva ji afraid, she started worrying that I did not listen to Shiva ji and accused Shri Ram ji of my ignorance, now what answer will I give to Shiva.  Thinking of this, Sati started feeling very sad.

 Shri Ram Chandra ji knew that Sati ji is very sad, then she created Leela, Sati ji was going on the way and saw that Shri Ram Chandra ji, Sita ji and Lakshman ji are going ahead.  When Sati looked back, Shri Ram Ji along with brother Laxman ji appeared in beautiful garb with Sita ji.  They see Laxman ji along with Shri Ram ji and Sita.  He saw that the deity Lord Rama is worshiping Lord Chandra by wearing many clothes.  But he did not see another form of Shri Ram Chandra ji.  Raghunath ji looked a lot along with Sita, but his clothes were not many.

 Everywhere the same Raghunath ji, the same Lakshman and the same Sita ji, Sati were very scared to see this.  His heart began to tremble and Mercury lost all his body.  She blindly sat on the road.  When she opened her eyes, Sati could not see anything.  He repeatedly nodded at the feet of Shri Ram Chandra ji and went to where Shiva was.

 When Sati reached Shiv ji, Shiva asked the efficient news and said that to tell the truth, how did you take the exam of Shri Ram Ji.  Sati ji told Shiva ji with fear that I did not take any test of Shri Ram ji, I bowed to him like you.  What you said cannot be a lie, I believe it.  Then Shiva ji meditated and Sati knew all the character he had done.  Then Shiva ji brought the head of Shri Ram Chandra ji's Maya, who inspired him to lie to Sati.

 Knowing that Sati wore Sita's dress, she felt very sad in Shiva's heart.  He thought that now if I love Sati, the path of devotion disappears and great injustice happens.  Sati is absolutely pure, so it is not made to leave them and it is a great sin to love.

 Then Shiva ji meditated on the lotus feet of Shree Rama ji and after remembering Shree Rama ji, it came to his mind that this body of Sati cannot meet me as a husband and wife and Shiva ji took this pledge in his mind.  took.  Shiva, remembering Lord Shree Rama Ji, walked towards his home in Kailash.  While walking, there was a beautiful voice that O Mahesh hail to you.  Who else can make such a vow except you.  You are true devotees of Shri Ram Ji.

 Sati ji got worried after hearing this Akashvani and asked Shiva, what kind of pledge have you made, O Kripalu?  Even after Sati ji's asking too much, Shiv ji did not say anything. Sati ji guessed in the heart that omniscient Shiva knew everything.  I cheated with Shiva.

 Seeing the attitude of Shiva, Sati knew that Swami had abandoned me and she was distraught with heart.  Shiv ji, knowing Sati with worry, gave beautiful stories to give him happiness.  Thus, Shiva reached Vishwanath Kailash while walking.  There again, remembering his vow, sitting under padamasan under the big tree, he set up Akhand and immense samadhi.

 Then Sati started living on Kailash.  He was very sad.  Nobody knew this secret.  His one day was passing like an era. Nothing could be said of Sati ji's heart.  Sati Ji remembered Shri Ram Chandra Ji in his mind and said that, O Lord, if you are said to be humble, you are going to defeat sorrows, then I fold my hand and beg that my body be released soon.  You should take some measures soon, which will kill me and without any effort, this husband abandonment will be a disaster.

 Daksha Kanya Sati Ji was thus very sad, she was so sad that cannot be described.  Shiva ji opened samadhi after sixty-seven thousand years had passed.  Shiv ji started remembering the name of Rama, then Sati knew that now the lord of the world would wake up.  He went and bowed at the feet of Shiva.  Shiva gave him a seat in front of him.  Shiva started telling the stories of Lord Hari.  At the same time, seeing Brahma ji in all respects, made Daksha the hero of the Prajapatis.

 When Daksha got such a great authority, then there was great pride in his heart.  Daksha called all the sages and they started a huge yagna.  He invited Kinnar, Naga, Siddha, Gandharva and all the deities in his yagna.  Except Bramha, Vishnu and Mahadev ji, all the gods went on decorating their respective planes.

 Sati saw, many different beautiful planes are going up in the sky, Dev beauties are singing sweet songs, which will distract the attention of the great sages.  When Sati asked the reason for the departure of the gods in the planes, Shiv Ji told them all things.  Sati ji was happy to hear the words of the father's yajna and started thinking that if Mahadev orders me, I should go to the father's house for a few days on the same excuse.  Because she had a great sadness for her husband to leave, but she did not say anything considering her guilt.

 Sati ji said with fear, hesitation and sweet voice, Lord, my yagna is being performed at my father's house, if you have my orders, then I should go to see him.  Shiva said that you said it well, but he did not send the invitation, it is not right.  They have called all their daughters, but they have not called you because of our hatred. Once they were unhappy with us in the meeting of Bramha, so they still insult us.  If you are called without calling, there will be no love and no dignity.

 Shiva ji explained in many ways but Sati could not understand, when Sati did not listen in any way, then Mahadev left his main ganas with them.  When Bhavani reached her father's house, no one welcomed her for fear of Daksha, only her mother met her with respect.  Daksha did not even ask for his skill, seeing Sati ji, all his parts started burning with anger.  Then Sati went and saw the yajna, then there was no visible part of Shiva.

 Then Shiva understood what he had said.  Sati's heart burned as an insult to Swami.  This sorrow was more unbearable than the previous sorrow.

 His mother explained to him in many ways, but he did not suffer the insult of Shiva.  Then they scolded the whole assembly and spoke angry words, Listen to all those who have condemned or heard Shiva here, they will get its fruits immediately and my father Daksha will also regret it.

 Where the saints, Lord Shiva and Lakshmipati Shri Vishnu are to be heard blasphemy, then if the tame goes, then the tongue of that blasphemer is cut off or else the ear will run away from there.

 Lord Maheshwar, who killed the Tripura monster, is the soul of the whole world, he is the father of the world and the benefactor of everyone.  My retarded father blasphemes them and I am born out of that.  Therefore, I will immediately abandon this body by holding Shiva ji who is wearing the moon on the forehead in the heart.  Saying this, Sati jumped into the fire of yajna and consumed her body.  There was an outcry in the whole Yagyashala.




          

सोमवार, 11 जनवरी 2021

परिस्थिती चाहे कैसी भी हो अपने आपको भगवान के ऊपर सौंप दें

ये कहानी उस समय की है जब महाभारत का युद्ध शुरू होने वाला था।  युद्ध की तैयारी ज़ोर शोर से चल रही थी, पेड़ों को काटा जा रहा था और भूमी को समतल बनाया जा रहा था।युद्ध शुरू होने से एक दिन पहले भगवान श्री कृष्ण और अर्जुन युद्धभूमि का निरीक्षण करने यूद्धभूमी में पहुंचे तभी एक चिड़ियां भगवान श्री कृष्ण के पास आकर कहने लगी भगवान मुझे और मेरे बच्चों को बचा लो।
भगवान ने चिड़ियां से पूछा क्या हुआ, तो चिड़ियां ने ईसारे से अपने बच्चों को दिखाते हुए कहा कि एक हाथी ने मेरा वो पेड़ गिरा दिया जिसपर मैंने अपना घोंसला बनाया था। भगवान ने देखा घोंसला ज़मीन पर गिर गया था और उसमें चिड़ियां के नन्हे नन्हे बच्चे सो रहे थे। भगवान ने कहा इसमें मैं कुछ भी नहीं कर सकता हूं क्योंकि जो प्रकृति का चक्र है वो ऐसे ही घूमते रहता है इसे कोई नहीं रोक सकता है।तब चिड़ियां ने रोते हुए भगवान से कहा आप केवल इतना कह दीजिए कि क्या मैं आप पर भरोसा कर सकती हूं, भगवान ने अपना सर हिलाते हुए हां कह दिया ।
     युद्ध के पहले दिन जब श्री कृष्ण और अर्जुन रणभूमि में पहुंचे तो भगवान ने अर्जुन से कहा अपना धनुष और बाण मुझे देना पार्थ । अर्जुन ने कहा आपने तो कहा था कि आप युद्धभूमि में धनुष और बाण नहीं उठाएंगे तो फिर आपको धनुष बाण का क्या काम है।
 भगवान ने कहा कि कुछ ज़रूरी काम करना है और हाथी की ओर इशारा करते हुए बोले उस हाथी को देख रहे हो इसी ने
उस चिड़ियां के घोसले को ज़मीन पर गिराया था। 
अर्जुन ने सोचा भगवान शायद गुस्से में हैं और उस हाथी को मारना चाहते हैं, उसने तुरंत अपना धनुष और बाण भगवान को दे दिया। भगवान श्री कृष्ण ने बाण चलाकर हाथी के गले में जो घंटी थी उसको गिरा दिया। 
ये देखकर अर्जुन हंसने लगा और बोला ये क्या आप उस हाथी को नहीं मार पाए मुझे आज्ञा दीजिए मैं अभी उसे मार गिराता हूं। भगवान कहने लगे नहीं उसे मत मारो मुझे जो काम करना था वो हो गया।
अठारह दिन तक युद्ध चला। युद्ध समाप्त होने के दूसरे दिन फ़िर से श्री कृष्ण और अर्जुन युद्धभूमि का दौरा करने निकले, युद्ध समाप्त होने के बाद वहां से सभी सामान को हटाया जा रहा था और साफ सफाई का काम चल रहा था। 
युद्धभूमि में पहुंचते ही श्री कृष्ण ने अर्जुन से कहा कि तुम एक काम करो रथ से उतरकर उस घंटी को वहां से हटा दो। अर्जुन ने कहा क्या आप भी इतना छोटा सा काम करने को बोल रहे हैं मुझे लगा था शायद आप मुझे कोई बड़ा काम करने को कहेंगे।
 भगवान ने कहा अरे पार्थ तुम्हें और कोई काम नहीं करना है बस ये घंटी को वहां से हटा दो। अर्जुन ने कहा जैसी आपकी आज्ञा और वो जैसे ही घंटी को उठाता है चिड़ियां के बच्चे फरफराकर उड़ जाते हैं। ये देखकर अर्जुन की आंखें नम हो जाती हैं और वो कहने लगा भगवान आपकी लीला अपरंपार है , आप धन्य हो प्रभु।
इस कहानी से बहुत बड़ी सीख मिलती है कि हमेशा ऊपर वाले पर भरोसा रखें। 
अपने आपको उनके हवाले कर दें, क्योंकि जहां आपकी सोच खत्म होती है उनकी सोच वहां से शुरु होती है। जिस काम को आपको करने में कई साल लग जाएंगे उसे वो एक क्षण में कर डालेंगे।
हमेशा अच्छे कर्म करते रहिए और उस ऊपर वाले परम पिता परमेश्वर पर भरोसा रखिए। आप अपने आपको उनको सौंप दें जिनकी डोर उनके हाथों में होगी उन्हें वो कभी टूटने ही नहीं देंगे, हर संकट से आपकी रक्षा करेंगे। दुख में सभी आपका साथ छोड़ देंगे लेकिन एक वो ही हैं जो हमेशा दुख में आपके साथ रहेंगे ।
   जय जय नारायण नारायण हरि हरि, हरि ॐ नमो नारायण हरि ,ॐ नमो नारायण, हरि ॐ नमो नारायण, हरि ॐ नमो नारायण, तेरी लीला सबसे न्यारी न्यारी न्यारी न्यारी🙏🙏🌺🌺❤️❤️

This story is about the time when the war of Mahabharata was about to begin.  Preparations for the war were going on with great noise, trees were being cut and land was being leveled. A day before the war began, Lord Krishna and Arjuna arrived in Yudhbhumi to inspect the battlefield when a bird came to Lord Krishna and said, save me and my children.

 God asked the birds about what happened, then the birds showed their children to Isare and said that an elephant dropped my tree on which I had built my nest.  God saw that the nest had fallen on the ground and little birds of little birds were sleeping in it.  God said that I cannot do anything in it because the cycle of nature that keeps on moving like this, no one can stop it. Then the birds said crying to God, just tell me if I trust you  May, God shook his head and said yes.

 On the first day of the war, when Shri Krishna and Arjuna reached the battlefield, God told Arjuna to give me his bow and arrow.  Arjun said that you had said that you will not lift the bow and arrow in the battlefield, then what is the purpose of the bow and arrow.  God said that some important work has to be done and while pointing at the elephant, he said that you are looking at that elephant.

 The bird's nest was dropped on the ground.  Arjuna thought that God might be angry and wanted to kill the elephant, he immediately gave his bow and arrow to God.  Lord Krishna shot an arrow and dropped the bell in the neck of the elephant.  Seeing this, Arjun started laughing and said that you could not kill that elephant, please give me permission, I just kill him.  God did not say, do not kill him. The work I had to do was done.

 The war lasted for eighteen days.  On the second day after the end of the war, Shri Krishna and Arjuna again went to visit the battlefield, after the war was over all the goods were being removed from there and the work of cleaning was going on.  On reaching the battlefield, Shri Krishna told Arjuna that you do one thing and get off the chariot and remove the bell from there.  Arjun said, are you also asking me to do such a small work, I thought maybe you will ask me to do some big work.  God said, "Hey Parth, you don't have to do anything else, just remove this bell from there."  Arjun said as you command and as soon as he picks up the bell, the children of the birds flew away.  Seeing this, Arjun's eyes become moist and he started saying that God is your leela, you are blessed, Lord.

 It is a big lesson to learn from this story that always trust the one above.  Surrender yourself to them, because their thinking starts from where your thinking ends.  The work that will take you many years to do, they will do it in a moment.

 Always keep on doing good deeds and trust God, the Supreme Father above that.  You hand yourself over to those whose door will be in their hands, they will never let them break, will protect you from every crisis.  Everyone will leave you in sorrow, but they are the one who will always be with you in sorrow.

 Jai Jai Narayan Narayan Hari Hari, Hari Om Namo Narayan Hari, Om Namo Narayan, Hari Om Namo Narayan, Hari Om Namo Narayan, Teri Leela most new Nyari Nyari Nyari🙏🙏🌺🌺❤️❤️

बुधवार, 6 जनवरी 2021

रसम पाउडर और रसम बड़ा बनाने की विधी

रसम पाउडर बनाने में लगने वाली सामग्री:
1. अरहर दाल : 4 टेबल स्पून
2. चना दाल : 5 टेबल स्पून
3. साबूत धनियां : 4 टेबल स्पून
4. साबूत जीरा : 2 टेबल स्पून
5. साबूत काली मिर्च : 2 टेबल स्पून
6. लाल मिर्च पाउडर : 2 टेबल स्पून

रसम पाउडर बनाने की विधी :

गैस पर एक पैन गरम करें और उसमें 4 टेबल स्पून अरहर दाल और 5 टेबल स्पून चने की दाल डाल कर धीमी आंच पर पांच मिनट तक भून लें।एक प्लेट में भूने हुए दाल को निकाल लें।अब उसी पैन में 4 टेबल स्पून साबूत धनियां,2 टेबल स्पून जीरा और 2 टेबल स्पून काली मिर्च डालकर उसे भी धीमी आंच पर 2 से 3 मिनट तक भून कर एक प्लेट में निकाल लें।
          अब भूना हुआ दाल और भूने हुए खड़े मसाले को एक मिक्सी के जार में डालकर और 2 टेबल स्पून लाल मिर्च पाउडर डालकर उन सभी का एक दरदरा पाउडर बना लें। इस रसम पाउडर को आप एक महीने के लिए एक टाईट कंटेनर में स्टोर करके रख सकते हैं।

रसम बनाने की विधी : 
एक पतीले में पानी गरम करें और उसमें 4 टमाटर डालकर 5 मिनट के लिए उबाल लें।अब टमाटर को निकाल कर उसका छिलका हटा दें।एक मिक्सी के जार में उबले हुए टमाटर,4से5 लहसुन की कलियां, एक इंच अदरक का टुकड़ा और एक प्याज़ को बारीक काट कर डाल दें और उन सभी को पीस कर उनका महीन पेस्ट बना लें।
अब गैस पर एक पैन गरम करें और उसमें 2 टेबल स्पून घी डालकर उसमें 1 टेबल स्पून राई,1 टेबल स्पून जीरा और 9 से 10 कड़ी पत्ते डालकर उसमें जो हमने टमाटर , प्याज़, अदरक और लहसुन का पेस्ट बनाया था उसे डाल दें।अब 10 मिनट तक मीडियम फ्लेम पर सभी को अच्छे से भून लें और फिर उसमें चार ग्लास पानी और4 टेबल स्पून इमली का रस डालकर फ़िर उसमें 4 टेबल स्पून रसम पाउडर डालकर 10 मिनट और पका लें और गैस को बंद कर दें। लीजिए हमारा बहुत ही तीखा और चटपटा रसम तैयार है।

बड़ा बनाने में लगने वाली सामग्री : 
1. उरद दाल : 2कटोरी(रात भर पानी में भिगो कर रखें)
2. रिफाइंड तेल फ्राई करने के लिए
3. अदरक : 1 इंच का टुकड़ा
4. हरी मिर्च : 4से5 बारीक कटी हुई
5. काला नमक : 2 टेबल स्पून
6. हींग : 1 टेबल स्पून
7. बारीक कटा हुआ धनियां पत्ता : 4 टेबल स्पून 

बड़ा बनाने की विधी : 
एक मिक्सी के जार में भिगोया हुआ दाल डाल कर उसे बारीक पीस लें। अब गैस पर एक पैन गरम करें और उसमें तेल डालकर उसे अच्छी तरह से गरम होने दें। अब पीसे हुए दाल को एक बाउल में निकाल लें और फिर उसमें काला नमक, कटी हुई हरी मिर्च, कटा हुआ धनियां पत्ता और हींग डालकर सभी को अच्छे से मिक्स कर लें।
        अब हाथ से या चम्मच से जैसे आपको सुविधा हो गरम तेल में बडे़ बनाकर डालते जाएं। उलट पलट कर बडे़ को अच्छे से फ्राई कर लें और फिर उसे प्लेट में निकाल लें।अब गरमा गरम रसम के साथ बडे़ को सर्व करें।

Ingredients for making rasam powder:

 1. Arhar dal: 4 tbsp

 2. Chana dal: 5 tbsp

 3. Whole coriander: 4 tbsp

 4. Whole Cumin: 2 tbsp

 5. Whole black pepper: 2 tbsp

 6. Red chili powder: 2 tbsp



 Method of making rasam powder:


 Heat a pan on gas and add 4 tablespoons of arhar dal and 5 tablespoons of gram and fry it on a low flame for five minutes. Take out the roasted lentils in a plate. Now 4 tablespoons whole coriander in the same pan  Add 2 tbsp cumin seeds and 2 tbsp black pepper and fry them on low flame for 2 to 3 minutes and take them out in a plate.

 Now put roasted lentils and roasted spices in a mixer jar and add 2 tbsp of red chili powder and make a coarse powder of them all.  You can store this rasam powder in a tight container for one month.


 Rasam making method:

 Heat the water in a pot and add 4 tomatoes and boil it for 5 minutes. Now take out the tomatoes and remove the peel. Boiled tomatoes, 4 to 5 garlic cloves, one inch ginger slice and one onion in a mixer jar.  Finely chop and grind them all to make a fine paste.

 Now heat a pan on the gas and put 2 tablespoons of ghee in it, add 1 table spoon of rye, 1 table spoon of cumin and 9 to 10 curry leaves, add the tomato, onion, ginger and garlic paste to it.  Fry all well on medium flame for 10 minutes and then add four glasses of water to it    ,   Four tablespoons tamarind juice     , then add 4 tablespoons of rasam powder to it and cook for 10 minutes and turn off the gas.  Take our very spicy and spicy rasam ready.


 Materials to make bada : 

 1. Urad dal: 2 bowl (soaked in water overnight)

 2. To fry refined oil

 3. Ginger: 1 inch piece

 4. Green chili: 4 to 5 finely chopped

 5. Black Salt: 2 tbsp

 6. Asafoetida: 1 tbsp

 7. Finely chopped coriander leaves: 4 tbsp


 Method of making bada :

 Put soaked lentils in a mixer jar and grind them finely.  Now heat a pan on the gas and add oil to it and let it heat well.  Now take out the ground lentils in a bowl and then add black salt, chopped green chillies, chopped coriander leaves and asafetida and mix them all well.

 Now make a bada
 bowl and put it in hot oil by hand or with a spoon as you feel comfortable.  Invert the pan and fry it well and then take it out in a plate. Now serve the bada with hot rasam.

शुक्रवार, 1 जनवरी 2021

पनीर दो प्याजा

पनीर दो प्याजा बनाने में लगने वाली सामग्री:
1. पनीर : 400ग्राम
2. प्याज़ :4 बड़े साइज के
3. टमाटर : 4
5. लहसुन :6से 7 कलियां को छीलकर उसका पेस्ट बना लें
6. अदरक : छोटा सा टुकड़ा लेकर उसका पेस्ट बना लें
7. साबूत जीरा : 1 टेबल स्पून
8. साबूत काली मिर्च : 8से 9
9. बड़ी इलायची :1
10. छोटी इलायची :2.
11. धनियां पाउडर :2 टेबल स्पून
12. जीरा पाउडर : 2 टेबल स्पून
13.हल्दी पाउडर : 1 टेबल स्पून
14. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर : 4 टेबल स्पून
15. सरसो तेल : आधा कटोरी
16 नमक स्वादानुसार
17.  बारीक कटा हुआ धनियां पत्ता
पनीर दो प्याजा बनाने की विधी : 

*सबसे पहले गैस पर एक पैन गरम करें और उसमें सरसो तेल डालकर उसे थोड़ा गरम होने दें। अब उसमें साबूत जीरा, काली मिर्च,एक बड़ी इलायची और दो छोटी इलायची डालकर सभी खड़े मसाले को थोड़ा चटकने दें।
*अब दो प्याज़ को बारीक काट कर डाल दें। प्याज़ को थोड़ा सुनहरा होने दें और फिर उसमें टमाटर को बारीक काट कर डाल दें।
*अब 2 टेबल स्पून जीरा पाउडर,2 टेबल स्पून धनियां पाउडर,1 टेबल स्पून हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर सभी को अच्छे से पांच मिनट तक धीमी आंच पर भून लें।
*अब भूने हुए मसालों को मिक्सी में डालकर उनको अच्छे से पीस कर उनका महीन पेस्ट बना लें।
* दो प्याज को चार चार टुकड़ों में काट कर उसकी पंखुड़ी को अलग कर दें।
*अब गैस पर फ़िर से एक पैन गरम करें और उसमें तेल डालकर उसमें प्याज़ के टुकड़ों को डाल दें और साथ ही अदरक लहसुन का पेस्ट डाल कर दो मिनट के लिए चला लें।
*अब पनीर डालकर प्याज़ और पनीर को दो मिनट के लिए और चला लें और फिर उसमें मसालों का जो हमने पेस्ट बनाया था उसे भी डाल दें और एक से डेढ़ ग्लास के आस पास पानी डालकर उसे पांच मिनट तक पका लें। बारीक कटा हुआ धनियां पत्ता डालकर एक मिनट और पका लें और फिर गैस को बंद करके गरमा गरम सर्व करें।
*लीजिए तैयार है गरमा गरम पनीर दो प्याजा। इसे चावल,रोटी, पूरी या नान किसी के साथ खाया जा सकता है।

Ingredients to make Paneer two onions:

 1. Paneer: 400 grams

 2. Onions: 4 large sizes

 3. Tomatoes: 4

 5. Garlic: Peel 6 to 7 buds and make a paste.

 6. Ginger: Take a small piece and make a paste.

 7. Whole Cumin: 1 tbsp

 8. Whole Pepper: 8 to 9

 9. Large Cardamom: 1

 10. Small Cardamom: 2.

 11. Coriander Powder: 2 tbsp

 12. Cumin Powder: 2 tbsp

 13. Turmeric Powder: 1 tbsp

 14. Kashmiri Red Chilli Powder: 4 tbsp

 15. Mustard Oil: Half bowl

 16 salt to taste

 17. Finely chopped coriander leaves

 Method of making Paneer 2 Onions:


 First of all heat a pan on the gas and add mustard oil to it and let it get slightly heated.  Now add whole cumin seeds, black pepper, one big cardamom and two small cardamoms and let all the standing spices crackle slightly.

 * Now finely chop two onions.  Allow the onion to turn slightly golden and then finely chop the tomatoes.

 * Now add 2 tbsp cumin powder, 2 tbsp coriander powder, 1 tbsp turmeric powder and red chilli powder and fry them all on low heat for five minutes.

 * Now put the roasted spices in the grinder and grind them well and make a fine paste.

 * Cut two onions into four pieces and separate their petals.

 * Now reheat a pan on the gas and add oil to it, add the onion pieces and add ginger garlic paste and stir for two minutes.

 Now add the paneer, stir the onion and paneer for two minutes and then add the paste of spices that we had made and add water around one and a half glass and cook it for five minutes.  Add finely chopped coriander leaves and cook for a minute and then heat off the gas and serve hot.

 * The hot paneer is ready.  It can be eaten with rice, roti, poori or naan.

, श्रीमद्भगवद्गीता के अध्याय 6 से लिया गया श्लोक संख्या 26

यतो यतो निश्चलति मनश्चचञ्चलमस्थिरम्। ततस्ततो नियम्यैतदात्मन्येव वशं नयेत्।।26।। अनुवाद श्रील प्रभुपाद के द्वारा  : मन अपनी चंचलत...