हेल्दी और चटपटा स्प्राउट्स ब्रेकफास्ट

सामग्री:

मैगी भूना मसाला एक पाउच, साबूत मूंग स्प्राउ दो कप, स्वीट कॉर्न दो कप, तेल दो टेबल स्पून, सरसो के दाने एक टेबल स्पून, करी पत्ता 8से10, अदरक लहसुन का पेस्ट एक टेबल स्पून, हरी मिर्च 3 बारीक कटी हुई, प्याज़ एक बड़े साइज का बारीक कटा हुआ, नींबू का रस एक टेबल स्पून, हरा धनियां दो टेबल स्पून बारीक कटा हुआ, नमक स्वादानुसार।

बनाने की विधि:

एक कड़ाही में तेल गरम करें फिर उसमें सरसो के दाने डाल दें जब सरसो चटकने लगे तो उसमें करी पत्ता,अदरक लहसुन का पेस्ट, और हरी मिर्च डालकर थोड़ा चला लें अब कटा हुआ प्याज़ डालकर थोड़ा लाल होने तक भूनें और अब मूंग स्प्राउट और स्वीट कॉर्न डालकर 7से9 मिनट तक ढक कर धीमी आंच पर पकने दें।9 मिनट बाद इसमें स्वादानुसार नमक, भूना हुआ मैगी मसाला डालकर थोड़ा चला लें अब नींबू का रस डालकर एक मिनट के लिए चला लें फिर गैस को बंद कर कटे हुए हरे धनियां से गार्निश करें। ये बहुत ही हेल्दी और सिम्पल रेसिपी है। आप भी इसे बनाकर जरूर देखें और कमेंट करें कि मेरी ये रेसिपी आपको कैसी लगी।

material:

 Maggi bhuna masala a pouch, whole moong sprue two cups, sweet corn two cups, oil two table spoon, mustard seeds one table spoon, curry leaves 8 to 10, ginger garlic paste one table spoon, green chili 3 finely chopped, onion one  Large size finely chopped, lemon juice one table spoon, green coriander two tablespoons finely chopped, salt as per taste.

 recipe:

 Heat the oil in a pan, then put mustard seeds in it. When the mustard starts crackling, add curry leaves, ginger garlic paste, and green chillies and stir it a little. Now add chopped onion and fry till it becomes slightly red and now moong sprout and sweet  Add corn and let it cook on low heat, cover it for 7 to 9 minutes. After 9 minutes, add salt, roasted Maggi masala as per taste, stir it a little. Now add lemon juice and stir for a minute, then turn off the gas and garnish with chopped green coriander.  Do it  This is a very healthy and simple recipe.  You too must make this and see how you like my recipe.