रविवार, 18 अक्टूबर 2020

दुर्गा मां के 108 नाम अर्थ सहित

भगवति में मां दुर्गा का नाम सर्वप्रथम आता है।माता को आदिशक्ति के रुप में पूजा जाता है। नवरात्रि में मां दुर्गा के नौ रूप को पूजा जाता है। कहते हैं इन नवों दिन जो माता की पूजा सच्चे मन से करते हैं माता की उनपर असीम कृपा होती है।

दुर्गा मां के 108 नाम और उसके अर्थ:

1. भवानी : ब्रह्माण्ड में निवास करने वाली।
2. साध्वी : आशावादी।
3. सती : अग्नि में जलकर भी जीवित रहने वाली।
4. आर्या : देवी ।
5. दुर्गा : अपराजेय ।
6. भव प्रीता : भगवान भोले शंकर पर प्रीति रखने वाली।
7. जया : विजयी।
8. आद्य : शुरुवात की वास्तविकता।
9. भवमोचनी : सांसारिक बंधनों से मुक्त करने वाली।
10. त्रिनेत्रा : तीन आंखों वाली।
11. शूल धारिणी : शूल धारण करने वाली।
12. पिनाक धारिणी : शिव का त्रिशूल धारण करने वाली।
13. चित्रा : सुंदर।
14. चंद्रघंटा : प्रचण्ड स्वर से घण्टा नाद करने वाली।
15. सुधा : अमृत की देवी।
16. मन : मनन शक्ति।
17. बुद्धि : सर्वज्ञाता।
18. अहंकार : अभिमान करने वाली।
19. चिंतरूपा : वह जो सोच की अवस्था में हो।
20. चिता : मृत्युशय्या।
21. चिति : चेतना।
22. सर्वमंत्रमयी : सभी मंत्रो
 का ज्ञान रखने वाली।
23. सत्ता :  जो सबसे ऊपर है।
24. सत्यानंद स्वरूपिणी : अनंत आनंद का रुप।
25. अनंता : जिनके स्वरूप का कहीं अंत न हो।
26. भाविनी : सबको उत्पन्न करने वाली।
27. भव्या : भावना एवं ध्यान करने योग्य।
28. भव्या : कल्याण करने वाली।
29. अभव्या : जिससे बढ़कर भव्य कुछ नहीं।
30. देवमाता : देवताओं की माता।
31. शांभवी : शिव की प्रिया।
32. सदागति : हमेशा गति में।
33. चिंता : चिंता।
34. रत्नप्रिया : गहनों से प्यार करने वाली।
35. सर्वविद्या : ज्ञान का निवास।
36. दक्ष कन्या : दक्ष की पुत्री।
37. दक्ष यज्ञविनाशिनी : दक्ष के यज्ञ को रोकने वाली।
38. अनेकवर्णा : अनेक रूप रंगों वाली।
39. अपर्णा : तपस्या के समय कुछ ( पत्ते)भी न खाने वाली।
40. पाटला : लाल रंग वाली।
41. पाटला वती :  गुलाब के फूल।
42. पट्टांबर परिधाना : रेशमी वस्त्र धारण करने वाली।
43. कलामंजिरा रंजिनी : पायल को धारण कर प्रसन्न रहने वाली।
44. अमेय : जिसकी कोई सीमा ना हो।
45. विक्रमा : असीम पराक्रम वाली।
46. सुन्दरी : सुंदर रूपों वाली।
47. क्रूरा : दैत्यों के प्रति कठोड़।
48. सुरसुंदरी : बहुत ज्यादा सुंदर रूपों वाली।
49. वनदुर्गा : जंगलों की देवी।
50. मातङ्गी : मतंगा की देवी।
51. ब्राम्ही : ब्रम्हा जी की शक्ति।
52. मातंग मुनि पूजिता : बाबा मतंगा द्वारा पूजनीय।
53. माहेश्वरी : शिव की शक्ति।
54. इंद्री : इंद्र की शक्ति।
55. कौमारी : किशोरी।
56. चामुण्डा : चण्ड और मुंड का वध करने वाली।
57. वैष्णवी : अजेय।
58. वाराही : वराह पर सवार होने वाली।
59. लक्ष्मी : सौभाग्य की देवी।
60. पुरुषाकृति : जो पुरुष का रुप धारण कर ले।
61. ज्ञाना : ज्ञान से भरी हुई।
62. विमिलोत्कर्षी नी : आनन्द प्रदान करने वाली।
63. क्रिया : हर कार्य में होने वाली।
64. नित्या : अनन्त।
65. बुद्धि दा : ज्ञान देने वाली।
66. बहुला : विभिन्न रुपों वाली।
67. बहुलप्रेमा : सर्व प्रिय, सभी को प्रिय लगने वाली।
68. सर्ववाहन वाहना : सभी वाहन पर विजय प्राप्त करने वाली।
69. महिषासुरमर्दिनी: महिषासुर का वध करने वाली।
70. निशुंभ शुम्भ हननी : शुम्भ निशुंभ का वध करने वाली।
71. मधु कैटभ हंत्री : मधु और कैटभ का वध करने वाली।
72. चण्ड मुंड विनाशिनी : चण्ड और मुंड का नाश करने वाली।
73. सर्व दानव घाती नी : संहार के लिए शक्ति रखने वाली।
74. सर्वशास्त्रमई : सभी सिद्धान्तों में निपुण।
75. सत्या : सच्चाई।
76. सर्वास्त्र धारिणी : सभी शस्त्रों को धारण करने वाली।
78. अनेकास्त्र धारिणी : अनेक हथियारों को धारण करने वाली।
79. कुमारी : सुंदर किशोरी।
80. अनेक शस्त्र हस्ता : कई हथियार धारण करने वाली।
81. एककन्या : कन्या।
82. कैशोरी : जवान लड़की।
83. युवती : नारी।
84. यति : तपस्वी।
85. अप्रौढ़। : जो कभी पुराना नहीं हो।
86. प्रौढ़ा : जो पुराना है।
87. वृद्ध माता : शिथिल।
88. घोररूपा : भयंकर दृष्टिकोण वाली।
89. बलप्रदा : शक्ति देने वाली।
90. महोदरी : ब्रह्माण्ड को संभालने वाली।
91. मुक्तकेशी : खुले बाल वाली।
92. महाबला : अपार शक्ति वाली।
93. रौद्रमुखी : विध्वंशक रुद्र की तरह भयानक चेहरे वाली।
94. महाबला : अपार शक्ति वाली।
95. कालरात्रि : काले रंग वाली।
96. तपस्विनी : तपस्या में लगे हुए।
97. नारायणी : भगवान नारायण की विनाशकारी रूप।
98. भद्रकाली : काली माता का भयंकर रूप।
99. अग्निज्वाला : मार्मिक आग की तरह।
100. जलोदरी : ब्रह्माण्ड में निवास करने वाली।
101. परमेश्वरी : प्रथम देवी।
102. विष्णुमाया : भगवान विष्णु का जादू।
103. शिवदूती : भगवान शिव की राजदूत।
104. कात्यायनी : ऋषि कात्यायन द्वारा पूजनीय।
105. सावित्री : सूर्य की बेटी।
106. प्रत्यक्षा : वास्तविक।
107.ब्रह्मवादिनी : वर्तमान में हर जगह वास करने वाली।
108. अनंता : विनाश रहित, जिसका विनाश नहीं हो सकता।
       जय माता दी 🙏🙏🌹🌹
       
Maa Durga's name comes first in Bhagwati. The mother is worshiped as Adishakti.  The nine forms of Maa Durga are worshiped in Navratri.  It is said that on these ninth days, those who worship the mother with a sincere heart have immense grace on their mother.


 108 names of Durga Maa and its meanings:


 1. Bhavani: Resident in the universe.

 2. Sadhvi: Optimistic.

 3. Sati: One who survives by burning in fire.

 4. Arya: Goddess.

 5. Durga: Unbeatable.

 6. Bhava Preeta: Precious to Lord Bhole Shankar.

 7. Jaya: victorious.

 8. Adya: Reality of Inception.

 9. Bhavamochani: Freeing from worldly bonds.

 10. Trinetra: Three-eyed.

 11. Shul Dharini: One who wears a shool.

 12. Pinak Dharini: One who carries the trident of Shiva.

 13. Figure: Beautiful.

 14. Chandraghanta: One who makes a loud noise with a loud voice.

 15. Sudha: Goddess of nectar.

 16. Mind: Contemplation power.

 17. Wisdom: omniscience.

 18. Ego: Proud.

 19. Chintarupa: One who is in a state of thinking.

 20. Chita: Mortuary.

 21. Chiti: Consciousness.

 22. Sarvamantramayee: All mantras

 Knowledgeable

 23. Power: The one who tops.

 24. Satyananda Swaroopini: Form of infinite bliss.

 25. Ananta: Whose form has no end.

 26. Bhavini: One who produces all.

 27. Bhavya: Worthwhile to meditate and meditate.

 28. Bhavya: One who performs welfare.

 29. Abhaya: Nothing more grand than this.

 30. Devamata: Mother of Gods.

 31. Shambhavi: Priya of Shiva.

 32. Sadgati: Always in motion.

 33. Anxiety: Anxiety.

 34. Ratnapriya: A lover of jewels.

 35. Sarvavidya: the abode of knowledge.

 36. Daksha Kanya: Daughter of Daksha.

 37. Daksha Yajnavinashini: The one who stops the Yajna of Daksha.

 38. Aanyavarna: Multicolored colors.

 39. Aparna: Not to eat anything (leaves) at the time of penance.

 40. Patla: Red color.

 41. Patla Vati: Rose flowers.

 42. Pattambar Paridhana: Wearing silk clothes.

 43. Kalamanjira Ranjini: Happy to be wearing Payal.

 44. Ameya: who has no limit.

 45. Vikrama: One with immense power.

 46. ​​Sundari: Beautiful.

 47. Crura: a devotion to the demons.

 48. Surasundari: Very beautiful.

 49. Vanadurga: Goddess of the forests.

 50. Matangi: Goddess of Matanga.

 51. Brahmī: The power of Brahma Ji.

 52. Mathang Muni Pujita: Worshiped by Baba Matanga.

 53. Maheshwari: The power of Shiva.

 54. Indri: the power of Indra.

 55. Kaumari: Kishori.

 56. Chamunda: One who slaughters Chand and Mund.

 57. Vaishnavi: invincible.

 58. Varahi: To be riding on Varaha.

 59. Lakshmi: Goddess of good fortune.

 60. Purushakriti: One who assumes the form of a man.

 61. Gnana: Full of knowledge.

 62. Vimilotkarshi Ni: One who gives joy.

 63. Verb: occurring in every action.

 64. Nitya: eternal.

 65. Wisdom da: One who gives knowledge.

 66. Bahula: Different forms.

 67. Bahulāpramaya: Loved by all, beloved by all.

 68. Sarvavahana Vahna: One who conquers all vehicles.

 69. Mahishasuramardini: The slayer of Mahishasura.

 70. Nishumbh Shumbha Hanni: Shubh is the one who killed Nishumbha.

 71. Madhu Catabh Hantri: To slay Madhu and Catabh.

 72. Chand Mund Nishtini: One who destroys Chand and Mund.

 73. Sarva Demon Ghati Ni: The one possessing the power for destruction.

 74. Sarvashtramai: Proficient in all principles.

 75. Satya: Truth.

 76. Sarvastra Dharini: One who carries all the weapons.

 78. Anekastra Dharini: One holding many weapons.

 79. Kumari: Beautiful teenager.

 80. Many weapons Hasta: Wearer of many weapons.

 81. Ekakanya: Virgo.

 82. Cashori: young girl.

 83. Maiden: Woman.

 84. Yeti: ascetic.

 85. Obsolete.  : Which are never out of date.

 86. Adult: One who is old.

 87. Older Mother: Relaxed.

 88. Ghorroopa: Horrible attitude.

 89. Balaprada: One who empowers.

 90. Mahodari: The one who handles the universe.

 91. Muktakeshi: One with open hair.

 92. Mahabala: One with immense power.

 93. Raudramukhi: Destroyer Rudra with terrible face.

 94. Mahabala: One with immense power.

 95. Kalratri: Black colored.

 96. Tapaswini: engaged in penance.

 97. Narayani: Destructive form of Lord Narayana.

 98. Bhadrakali: The fierce form of Kali Mata.

 99. Agnijwala: Like poignant fire.

 100. Jalodari: Resident in the Universe.

 101. Parameshwari: First Goddess.

 102. Vishnumaya: The magic of Lord Vishnu.

 103. Shivduti: Ambassador of Lord Shiva.

 104. Katyayani: Worshiped by the sage Katyayana.

 105. Savitri: Surya's daughter.

 106. Pratyaksha: Actual.

 107.Brahmavadini: Currently inhabiting everywhere.

 108. Ananta: without destruction, which cannot be destroyed.


            Jai mata di🙏🙏🌹🌹

रविवार, 11 अक्टूबर 2020

तंदूरी पनीर टिक्का रेसिपी

तंदूरी पनीर टिक्का में लगने वाली सामग्री:.
1. पनीर:400ग्राम
2. दही:250ग्राम
3. भूना जीरा पाउडर:2 टेबल स्पून
4. काली मिर्च पाउडर:2 टेबल स्पून
5. चाट मसाला: 1 टेबल स्पून
6. कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर:2 टेबल स्पून
7. कसूरी मेथी: 2 टेबल स्पून
8. गरम मसाला: 1 टेबल स्पून
9. बेसन:4 टेबल स्पून भूना हुआ
10. सरसो का तेल: 4 टेबल स्पून
11. बटर: पनीर टिक्का को सेकने के लिए
12. शिमला मिर्च: 2 बड़े साइज़ का
13. प्याज़: 2 बड़े साइज़ का
14. नमक: स्वादानुसार

गुरुवार, 8 अक्टूबर 2020

कच्चे केले की सरसो मसाले वाली सब्ज़ी

सामग्री: 
1.कच्चा केला: 6
2.पीली सरसों:4 टेबल स्पून
3.लहसुन:12से14 बड़ी कलियां
4.प्याज़: 2 मीडियम साइज के
5.टमाटर:2 मीडियम साइज के
6.धनियां पाउडर:2 टेबल स्पून
7.जीरा पाउडर:2 टेबल स्पून
8.हल्दी पाउडर:1 टेबल स्पून
9.लाल मिर्च पाउडर:2 टेबल स्पून
10.पांच फोरन:1 टेबल स्पून
11.सरसो तेल:6से7 बड़े चम्मच
12.तेजपत्ता:2
13.नमक: स्वादानुसार

मंगलवार, 6 अक्टूबर 2020

गोंद के लड्डू

सामग्री:
गोंद:250ग्राम
बूरा या खांड:1.5 kg
काजू:250 ग्राम
बादाम:250 ग्राम
 एक नारियल का गोला: कदुकस किया हुआ
गेहूं का आटा: 2 kg
घी : 1.5 kg



बनाने की विधि:
गैस पर एक बड़ा पैन गरम करें फ़िर आंच को धीमी करके उसमें थोड़ा थोड़ा करके गेहूं का आटा और जितने घी में आटा अच्छे से भून जाए उतना घी डाल कर, पूरे आटे को अच्छे से  सुनहरा होने तक भून लें।
               अब उसी पैन में घी डालकर गरम करें जब घी अच्छे से गरम हो जाए तो उसमें गोंद डालकर उसे फ्राई करके निकाल लें।
 गोंद को थोड़ा ठंडा करके उसे इमाम दस्ते या हाथों से दरदरा कर लें। बादाम और काजू को भी मिक्सी में दरदरा पीस लें। 
                अब एक बड़ा परात लें और उसमें भूना हुआ गेहूं का आटा डाल कर फ़िर उसमें बूरा, काजू और बादाम जो हमने दरदरा पीस कर रखा था, कदूकस किया हुआ नारियल , गोंद और घी डालकर सबको हाथ से अच्छे से मिक्स करेंगे। इसमें पानी बिल्कुल नहीं डालना है।
               थोड़ा थोड़ा घी डालकर आटे को तब तक मिलाते रहेंगे जब तक कि लड्डू बंधने लगे। अब दोनों हाथों से दबा दबा कर अपने मनचाहे आकार के लड्डू बना लें। 
                पूरा ठंडा होने पर लड्डू को किसी डब्बे में रखकर उसका ढ़क्कन अच्छी तरह से बंद कर दें ताकि उसमें हवा नहीं लगे।
गोंद के लड्डू सर्दियों में बहुत फायदेमंद होते हैं, इसमे भरपूर मात्रा में कैल्शियम और आयरन होते हैं। ये बहुत ही हेल्दी और टेस्टी होते हैं।
               नोट: लड्डू बनाने के लिए आटे में पानी बिल्कुल भी नहीं डालें पूरा घी डालकर ही लड्डू बनाना है।
 

material:

 Gum: 250 grams

 Boora or khand: 1.5  kg

 Cashew: 250 grams

 Almonds: 250 grams

 Coconut ball: one grated

 Wheat flour: two kilos

 Ghee: 1.5 kg


 recipe:

 Heat a large pan on the gas, then reduce the flame and add wheat flour little by little, and fry the whole dough until it becomes golden brown.

 Now put ghee in the same pan and heat it. When the ghee gets hot, add gum in it and fry it.  After cooling the gum a little, put it in Imam Squad or Mixi and grind coarsely.  Grind the almonds and cashews coarsely in the grinder.  Now take a big bowl and put roasted wheat flour in it, then add the boora, cashew nuts and almonds which we had coarsely grinded, add grated coconut, gum and ghee and mix them well by hand.  Do not add water to it at all.  Add little bit of ghee and keep stirring the flour till the laddus begin to bind.  Now press it with both hands to make laddus of your choice.  After it is completely cooled, keep the ladoo in a box and close its lid well so that there is no air in it.

 Gum laddoos are very beneficial in winter.  They are very healthy and tasty.

 Note: To make laddus, do not put water in the flour at all; you have to make laddus by adding whole ghee.



सोमवार, 28 सितंबर 2020

पति पत्नी का रिश्ता बड़ा अनमोल होता है


पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
अगर सुख दुख में एक दूसरे का साथ दें तो,
अगर एक दूसरे के खुशियों और गमों का एहसास हो तो।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
अगर एक दूसरे में कुछ कमियां नज़र आए तो नजरअंदाज कर देना,
छोटी छोटी गलतियों को देखकर अनदेखा कर देना।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
पति होने का मतलब ये नहीं कि बात बात पर पत्नी का अपमान करना,
पति होने का मतलब ये नहीं कि बात बात पर उसपर हाथ उठाना।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
माना कि आप पति लोग पैसा कमा कर लाते हो,
तो हम पत्नियां भी आपके घर और बच्चों को संभालती हैं।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
माना कि आप पति लोग हमारे और हमारे बच्चों के जरूरतों को पूरा करने के लिए काम करते हो,
लेकिन हम पत्नियां भी तो चाहे हम कितने ही बीमार हों आपके सेवा में दिन रात जुटे रहते हैं।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
अगर आपस में कभी कोई कहा सुनी हो जाए,
तो हमें आपस में ही उसे सुलझाना चाहिए।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
हमारी आपस की लड़ाई में मां बाप या किसी भी रिश्तेदारों को नहीं लाना चाहिए,
अगर उन्हें लाया तो उनका एकतरफा सिर्फ़ आपके तरफ़ से बोलना ठीक नहीं है।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
हमारे बीच की लड़ाई में किसी तीसरे का बोलना बताओ ठीक है क्या?
अगर कोई तीसरा बोलता है तो वो हमारा हितैशी नहीं हो सकता।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
अच्छे पति पत्नी हो तो एक दूसरे पर भरोसा करना सीखो,
गर भरोसा करते हो एक दूसरे पर तो तीसरा कोई बीच में बोल नहीं सकता।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
हमारे आपस की लड़ाई में तीसरे को लाओगे,
तो कहो क्या एक दूसरे के मन में रह पाओगे।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
तुमने ब्याह कर लाया था अपने घर में मुझे,
तो मेरा पहला रिश्ता तो तुमसे है उसके बाद किसी और से।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
हम पत्नियों की दुनियां ही तुम और तुम्हारे बच्चों से है,
तो बताओ अगर तुम ही हमारे ना हुए तो और रिश्ते तो कोई मायने ही नहीं रखते।
पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।
अगर मेरी कोई बात बुरी लगी तो मुझे बताओ,
कभी किसी तीसरे को मत लाया करो।
क्योंकि पति पत्नी का रिश्ता बड़ा ही अनमोल होता है,
अगर दोनों दिल से निभाएं तो।

मैंने अपने इस ब्लॉग के माध्यम से सभी पत्नियों के मन की भावनाओं को प्रकट करने की छोटी सी कोशिश की है। अगर किसी के मन को कोई ठेश पहुंचे तो उसके लिए क्षमा प्रार्थी हूं। कमेंट कर के ज़रूर बताएं आपको कैसी लगी।🙏🙏

,श्रीमद्भागवतम् स्कंध 1 के अध्याय 2 से लिया गया श्लोक संख्या 24

पार्थिवाद्यारुणो धूमस्तस्मादग्निस्त्रयीमय:। तमसस्तु रजस्तस्मात्सत्त्वं यद्ब्रम्हदर्शनम्।।24।। अनुवाद श्रील प्रभुपाद के द्वारा : ...